Deser z Herbatą białą z aloesem, chia i musem malinowym

Nasiona szałwii hiszpańskiej świetnie sprawdzają się jako dodatek do deserów i puddingów.

Doskonale smakują ze świeżymi owocami, które nadają im charakteru.

Deser z chia z Herbatą białą z aloesem i musem malinowym / 2 porcje:

SKŁADNIKI NA DESER:

• 300 ml wody
• 2 saszetki Herbaty białej z aloesem marki Big-Active
• 2 łyżki chia
• miód, cukier trzcinowy do smaku (ewentualnie inny słodzik)

MUS:

• 300 g świeżych malin
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE:

1. Zaparzyć herbatę, posłodzić i wymieszać.
2. Przelać do pucharków, wsypać chia, odstawić do przestudzenia, a następnie wstawić do lodówki na 25 minut.
3. W międzyczasie maliny zasypać cukrem, odstawić na 15 minut, a następnie podgrzać.
4. Po wystudzeniu dodać sok z cytryny./li>
5. Ułożyć warstwę malin na chia.

Chia możesz też zastąpić drobną tapioką. 3 łyżki tapioki gotuj przez 12 minut w 300 ml herbaty z cukrem.

Smacznego.